Tagliatelle alla siciliana, czyli idealny makaron dla osób, które preferują bardziej wyraziste smaki. Połączenie suszonych pomidorów, zielonych oliwek, czosnku, rukoli, pomidorków koktajlowych oraz włoskiej wędliny Speck. 
Mięso pekluje się w soli, jałowcu, tymianku, czarnym pieprzu, gałce muszkatułowej i liściach laurowych, a następnie wędzi. Właśnie dzięki temu procesowi jest tak intensywna w smaku. 
Mięso pekluje się w soli, jałowcu, tymianku, czarnym pieprzu, gałce muszkatułowej i liściach laurowych, a następnie wędzi. Właśnie dzięki temu procesowi jest tak intensywna w smaku. Co myślicie o takiej kompozycji? 
Gdańsk, Długie Pobrzeże 32, zapraszamy!
Najnowsze komentarze